אוֹלגה קוֹל ND
ברמה הפשטנית, אפשר להגיד שהצום מאפשר לגוף זמן מנוחה מהתפקוד היומיומי. מנוחה זו מחדש כוחות, מפנה את מה שמיותר ולא שייך, ומייעל מנגנונים שונים. אנחנו ״שוטפים״ את הגוף מבפנים עם נוזלים צלולים עתירי חומרי הזנה כמו ויטמינים ומינרלים, בצורה שמעודדת את הגוף לעשות עבודה פנימית של ניקוי והתחדשות.
צום מיצים, בצורה של חופשת בריאות הרחק מחיי היומיום, ההרגלים שלנו, המטלות והלחצים, הוא מרחב לעשות בו סוג של Reset בגוף וגם במחשבה. מעבר לסגולות הבריאותיות הרבות של צום, עבור הרבה משתתפים, ״פסק הזמן״ הזה הוא צעד ראשון וחשוב ליצירת שינויים משמעותיים באורח חיים, בתזונה, ובהרגלים נוספים, שאחרת התקשו להפוך מרצון למציאות.
האפשרות לא להתעסק במזון כלל במשך 7 ימים שלמים עוזרת לשחרר את הרגלי התזונה שאולי לא משרתים אותנו, או נובעים מעומס ריגשי ולא מהרצון להזין את הגוף. יש לכך גם בסיס פיזיולוגי, שלאחר מספר ימים של צום אנחנו שוברים את מעגל ההתמכרות לסוכר, מזון מעובד, ועוד.
הצום נותן לנו הזדמנות להתחדש ולחזור לאיזון הטבעי של הגוף, הנקרא הומיאוסטזיס. התהליכים שמאפשרים לגוף לנקודת האיזון הינם: פינוי הרעלים ע״י הרוויה בנוזלים, שיפעול מנגנוני הניקוי של הכבד, הפחתת דלקתיות ועומס ממערכת החיסון, מיגור מזהמים שונים כמו חיידקים, וירוסים, פטריות, העלאת אנרגיה, חזרה למשקל תקין באופן טבעי, ויצירת מרחב לשיקום ומנוחה של מערכות הגוף השונות.
